Events
M A D O G F Æ L L L E S S K A B E R
Vi elsker at lave ekstraordinære plantebaserede madoplevelser og events, lige så meget, som vi elsker at samle nysgerrige mennesker rundt om bordet.
Samarbejdet med vores lokale leverandører er så inspirerende, at vi elsker at udfordre os selv og jer der spiser med, ved at invitere til plantebaserede langbordsmiddage og events.
Det tidelige forår (hvor lokale råvarer er begrænset), naked food som gourmet eller 4 retters vegansk nytårsmenu er benspænd vi gir’ os selv, for at afprøve nye råvarer, nye smage og tilberedninger.
Gi’ os en udfordring
Vi elsker nye meningsfyldte samarbejder og madfællesskaber, der løfter lokale producenter, sætter fokus på det plantebaserede og udvikler grønne madlandskaber.
Tag fat i os hvis du har en idé - kontakt os her:
Jesper Witt Paustian og Anders Larsson fra Rodfast
T I D L I G E R E E V E N T S
Tilbageblik
August 2024
Copenhagen Cooking
Under åben himmel i den uberørte københavnerperle, Skudehavn, inviterede vi til grøntsagsfest, hovedspring og kølige bobler, da Rodfast og Permatopia gik sammen om en uhøjtidelig og storslået langbordsmiddag.
Læs mere om eventet her
April 2024
Økokratisk Langbordsmiddag
Gentænkning af fremtiden: Kan vi spise os ud af krisen? Hvordan stopper vi de økologiske kriser og undgår kollaps? Hvordan gentænker vi fremtiden, bevarer optimismen og skaber en ny naturforståelse, hvor mennesker ikke er adskilt fra naturen?
Læs mere om eventet her